Für diese Trinkschokolade bevorzugen wir die Herstellung mit Wasser anstatt Milch, aber das soll dich nicht aufhalten, Milch oder pflanzliche Alternativen zu verwenden.
- 100 ml Wasser erhitzen, Wasser sollte nicht kochen.
- Kleiner Tipp von mir: Am Besten ist es wenn die Höchsttemperatur von 65 °C nicht überschritten wird, da sonst wertvolle Geschmacksaromen verloren gehen.
- in eine Tasse 15g Schokoladen abwiegen.
- Milch über Schokolade geben und aufschäumen oder mit Löffel gut umrühren.
- Genieße das kleine heiße Chazuta, von mir für dich.
