Geröstete Kakaonibs (Bio)

3,50 

Gerösteter Kakao sowie Kakaonibs sind die Basis all unserer Produkte: Die Rösttemperatur der Bohnen entscheidet, wie der Kakao später schmeckt. Werden die Bohnen bei höheren Temperaturen und über einen längeren Zeitraum geröstet, schmecken die Bohnen schokoladiger. Eine leichte, kurze Röstung sorgt dagegen für eine fruchtige und säuerliche Note. Im nächsten Schritt brechen wir die Kakaobohnen auf und entfernen die Schale: Fertig sind die Kakaonibs.

Unser Tipp: Geröstete Kakaonibs eignen sich zum Backen, für Soßen, Dressings, als gesunder Snack, im Müsli oder als Dekorationen von Kuchen und Desserts.

Vorrätig

Zutaten
Kakaobohnen

Inhalte
50 g

Mindesthaltbarkeit
12 Monate

Allergene
Kann Spuren von Nüssen, Gluten und Laktose enthalten.

Verpackung
Glas mit Twist-Off-Verschluss.

Lagerhinweis
Luftdicht verpackt, nicht direkt in die Sonne.

Bio

De-ÖKO-037, Nicht-EU Landwirtschaft

Bio

Vegan

Bio

Glutenfrei

Bio

Direkthandel

NährwertePer 100 g
Brennwert2463 kj / 599 kcal
Fett55 g
davon gesättigte Fettsäuren34 g
Kohlenhydrate0,8 g
davon Zucker0,4 g
Eiweiß11 g
Salz0,1 g